Reissalat

    • Herzhaftes
    • Zutaten :

      200g Reis
      200 g Putefilet

      Gemüse Sorten kann man varieren
      (in Asiatische Küche austernpilze( Shitake Pilze), zuckererbsen )
      2 Gemüse Sorten je 120g .
      Ich hab Paprika und zuckererbsen genommen .

      Nüsse (bsp. Pitazien oder chiasamen)


      Gewürze : Ich hab diesmal Korriander, Majoran, Thymian, Salz und Pfeffer


      Zuerst wird der Reis gekocht , wenn man will in Gemüsebrühe kochen .

      Das Fleisch anbraten , dann die Papria und Zuckerbsen dazu geben , umrühren .
      Den Deckel und 5-10 min drin düsten .
      Den Reis und Gewürze dazu geben umrühren und weiter 10 min braten und gelegentlich umrühren.